Olvasás Portál

lovári  |  english

Adatbázis kereső

Az ablak bezárása

Szerző: Kalas Györgyi
Cím és szerző: Pavlova kisasszony és a dobostorta : a sütemények története / Kalas Györgyi ; Horváth Ildi rajz.
Megjelenés: [Budapest] : Pagony, 2022
Terjedelem: 89 p. : ill., színes ; 23 cm
Megjegyzés: Sandwich grófja és a nápolyi pizza.
A kiadó életkori ajánlása: 6-12 éveseknek
ISBN: 978-963-587-202-2
Nyelv: hun
Tárgyszavak: művelődéstörténet ; háztartás ; étkezés ; gasztronómia ; cukrászat
Ifj. szakjelzet: XIII/3; XVIII/12
Referátum: Gasztronómiai és művelődéstörténeti képeskönyv a sütemények és a torták, valamint a cukrászati alapanyagok történetéről, a cukrászati munkafolyamatokról. Szó esik az egyes ételekhez kapcsolódó hagyományokról, szokásokról, érdekességekről is. A könyv végén három recept is található.
Leltári szám: A421.985

Multimédia tartalom:

Értékelés

Még nem érkezett értékelés

Szólj hozzá:

Kérem, jelentkezzen be!

Hozzászólások: